丹波篠山 黒豆家 たんばささやまくろまめや

丹波篠山黒豆

丹波特有の気候風土で育った丹波篠山黒豆は黒大豆の中でも一番の大粒種です。お正月のおせち料理はもちろん、年間を通じて煮豆用として重宝されています。 丹波篠山が味と品質で全国に誇る折り紙つきの逸品を贅沢に蕎麦とうどんに練り込みました。

山の芋

篠山地方特有の気候風土と長年の品種改良から生まれた山の芋は、肉質が緻密で粘りが非常に強いのが特徴です。

丹波篠山コシヒカリ

独特な気候風土によって育てられた丹波篠山のお米は、適度な甘味とお米本来の美味しさがあり、冷めても美味しいという特徴があります。

高級和牛「丹波篠山牛」

高度な肥育技術を駆使し、手塩にかけて育て上げた高級和牛「丹波篠山牛」。本物の美味しさに心から満足していただけます。